
Multi oameni evita preparatul painii acasa din cauza lipsei de timp. Este mai rapid si mai comod sa cumperi painea direct de la magazin. Dar sa iti faci propria paine are beneficii nenumarate pentru sanatate, ca sa nu mai vorbim de mirosul ametitor din casa si gustul apetisant.
S-au dus zilele cand trebuia sa stai sa framanti aluatul si sa astepti langa cuptor pana painea e gata. Daca esti genul de persoana careia ii place sa manance paine facuta acasa, acum iti poti achizitiona un aparat de facut paine.
De ce sa nu imi fac propria paine la cuptor?
Motivul principal pentru care ar trebui sa iti cumperi o masina de facut paine este ca vei economisi timp. Mult timp. In masina de facut paine este suficient sa pui ingredientele si aceasta iti va face o paine delicioasa. Daca aparatul are si functia de programare, atunci te poti duce la serviciu si cand vei ajunge acasa, vei gasi painea proaspat facuta. La urma urmei, cui nu-i place painea calda?
Masina de facut paine nu iti va incalzi bucataria asa cum o face un cuptor. Mai ales cand vrei o paine buna in zilele toride. De asemenea, este mult mai usor sa cureti cuva aparatului de facut paine decat tava cuptorului, sau chiar cuptorul in sine.
Un alt motiv este ca pentru a coace paine la cuptor trebuie sa te pricepi. Trebuie sa stii sa faci aluatul, sa pui cantitatile necesare de ingrediente, temperatura necesara pentru fiecare tip de faina etc. Nu trebuie sa stii prea multe despre coptul painii pentru a folosi un aparat de facut paine. E de ajuns sa cumperi ingredientele si sa fii atent la cantitate. Nici macar nu trebuie sa cunosti retete de facut paine, pentru ca multe aparate de facut paine vin insotite cu o mica brosura cu retete.
Cum sa aleg masina de facut paine potrivita?
Poti achizitiona masini de facut paine in magazinele fizice sau online ce comercializeaza electrocasnice. Daca ne gandim la preturi, acestea pornesc de la 150 lei si ajung pana la 900 lei. Cu cat pretul e mai mare, cu atat masina de facut paine e mai performanta si are mai multe programe. De asemenea, pretul difera si in functie de brand.
Un aparat de facut paine ce are mai multe programe nu face doar paine, ci si cozonac, gogosi, aluat pentru pizza sau prajituri.
Daca nu stii cum sa alegi cel mai bun aparat de facut paine, iti oferim cativa factori pe care sa ii ai in vedere:
1. Detalii practice
Dupa ce te gandesti la lucruri elementare precum culoarea (ca sa se potriveasca bucatariei tale) si marimea (ca sa ai unde sa o depozitezi), urmeaza alte detalii pe care trebuie sa le ai in vedere cand doresti sa achizitionezi un aparat de facut paine.
Primul lucru la care trebuie sa te gandesti este cantitatea de paine pe care doresti sa o faci dintr-o data. Sunt masini care prepara paini de 500 gr si masini care fac paini de pana la 1500 gr. Asta in functie de marimea cuvei.
Trebuie sa ai in vedere ca painea facuta acasa nu contine conservanti sau aditivi, deci prin urmare nu ramane proaspata la fel de mult timp ca si cea cumparata. Daca nu faci paine pentru o familie sau daca nu mananci foarte multa paine, atunci poate nu ai nevoie de o cuva foarte mare.
De asemenea, cel mai bine e sa alegi un aparat de facut paine care are o cuva detasabila. Aceasta poti sa o speli cu usurinta dupa ce scoti painea, fara sa fii nevoit sa cureti aparatul in sine.
2. Caracteristici extra
Ai nevoie de optiunea de programare? Este o optiune perfecta daca doresti sa pui ingredientele inainte sa pleci la munca si painea sa fie proaspat facuta atunci cand ajungi acasa. Sau le pui seara inainte de culcare si dimineata te trezesti in aroma unei paine proaspat preparate.
O alta optiune care ti-ai putea dori este cea in care aparatul de facut paine sa iti pastreze painea calda pentru a te bucura de ea atunci cand ti-e foame sau cand ajungi acasa.
Exista aparate de facut paine cu programe speciale, in functie de cerintele tale: aparat de facut paine fara gluten, aparat de facut paine si cozonac, aluat de pizza sau prajituri, aparat de facut aluat pentru paste, program pentru paine neagra, de secara sau pentru paine alba etc.
Exista aparate de facut paine care au un mic geam, oferindu-ti posibilitatea sa urmaresti progresul coacerii.
De asemenea, unele aparate au o functie care sa te atentioneze cand sa adaugi ingrediente extra in timpul coacerii, cum ar fi seminte, nuci, fructe sau chiar fulgi de ciocolata.
De ce ti-ai prepara propria paine?
Dincolo de mirosul ametitor de paine proaspat facuta, exista cateva motive pentru care ar trebui sa incepi sa iti faci paine acasa:
1. Painea facuta acasa este mai sanatoasa. Cand iti faci paine acasa, cunosti sursa fiecarui ingredient si poti evita aditivii, conservantii, indulcitorii sau grasimile nesanatoase precum uleiul hidrogenat.
2. Gustul e rege. Painea facuta acasa are un gust mai bun decat cea cumparata.
3. Poti sa ai painea asa cum vrei tu. Daca iti place painea cu ingrediente speciale (cum ar fi un anumit tip de faina sau un anumit tip de seminte) sau nu mananci decat paine fara gluten, cel mai bine e sa o faci chiar tu.
4. Sa iti faci propria paine acasa este rapid, usor, sanatos si eficient din punct de vedere al costului.